MEDAN | Bisanews.id |Ketua TP PKK Kota Medan, Kahiyang Ayu Bobby Nasution melakukan kunjungan monitoring dan evaluasi dalam rangka persiapan kunjungan Supervisi TP PKK Provinsi Sumut, di Aula Kantor Lurah Belawan Sicanang, Rabu (21/2/2024).
Pada kesempatan itu Kahiyang melihat berbagai produk berbahan dasar mangrove yang merupakan unggulan Kelurahan Belawan Sicanang untuk mengikuti Lomba Usaha Peningkatan Pendapatan Keluarga (UP2K) mewakili Kota Medan di tingkat Provinsi Sumut.
“Produk unggulan di Kelurahan Belawan Sicanang ini bagus. Namun, untuk lebih menarik, kemasan dari produk tersebut harus dapat diperbarui. Sebab, orang yang ingin membeli pastinya awalnya karena kemasan yang bagus. Oleh karena itu, lakukan koordinasi dengan Dinas UKM Koperindag untuk memperbaiki kemasan dari produk-produk tersebut”, kata Kahiyang.
Menurut dia, jika nanti pelaku usaha di Kelurahan Belawan Sicanang mendapatkan pembinaan dari Dinas UKM Koperindag, tentunya akan diajarkan cara pengemasan produk agar terlihat lebih cantik dan rapi.
“Sampaikan saja apa yang menjadi kendala terhadap kemasan produk kepada Dinas UKM Koperindag. Nantinya, mereka akan membantu untuk membuat kemasan yang lebih baik,” pintanya.
Kahiyang juga memberikan masukan untuk pemaparan atau presentasi yang akan dilakukan TP PKK Kelurahan Belawan Sicanang saat tim Supervisi TP PKK Provinsi Sumut datang nanti.
“Nantinya, waktu pemaparan saya minta sampaikan pelan-pelan saja. Jangan tergesa-gesa, nanti tidak tersampaikan hal penting yang harus disampaikan, termasuk produk unggulan yang ada. Artinya, penyampaiannya harus jelas dan dapat dipahami. Tampilkan yang terbaik agar Kelurahan Belawan Sicanang ini menjadi pemenang Lomba UP2K tingkat Kota Medan, karena tahun lalu kita juara,” ujar Kahiyang.
Sebelumnya, Ketua TP PKK Kelurahan Belawan Sicanang, Yusniar menjelaskan, dalam UP2K pihaknya memanfaatkan mangrove untuk diolah menjadi berbagai produk. Selain untuk meningkatkan pendapatan keluarga, produk dari tanaman mangrove ini juga bermanfaat untuk menangani stunting.
“Terdapat delapan produk unggulan berbahan dasar mangrove yang dihasilkan oleh pelaku usaha di bawah binaan TP PKK Kelurahan Belawan Sicanang. Produk tersebut, yaitu keripik jeruju, selai pidada, sirup pidada, cendol, basreng, dodol, dan kerupuk nastar,” jelasnya.
Dalam pertemuan yang dihadiri Camat Medan Belawan Yoga Budi Pratama Irawan, Ketua TP PKK Kecamatan Medan Belawan, Lurah Belawan Sicanang Deby Fauziah dan unsur Forkopimcam, Yusniar menjelaskan, selain produk unggulan mangrove, pihaknya juga memanfaatkan daur ulang sampah menjadi produk dan olahan ikan.
“Dari tanaman mangrove kita juga berinovasi membuat produk turunannya, seperti sabun, sampo, dan lulur. Selain itu, dalam meningkatkan pendapatan keluarga kita juga menghasilkan produk memanfaatkan daur ulang sampah berupa bodybag dan produk olahan dari ikan,” pungkasnya. (ayu)
