MEDAN | Bisanews.id | Mau produktivitas kencang dan imun tetap terjaga? Mulai saja dari menu sarapan pagi yang sehat, enak, dan tidak membosankan! Kamu pasti sudah tahu, ‘kan kalau sarapan yang tepat bisa membantu proses metabolisme tubuh, memberi energi tinggi, dan juga menjaga mood sepanjang hari?
Kamu bisa mencari menu sarapan pagi yang mudah dihidangkan dan memiliki banyak manfaat. Tenang, nggak perlu bingung karena berikut ini Kami punya rekomendasi menu sarapan pagi yang tidak hanya enak, tapi juga bergizi dan menyehatkan. Yuk kita gas…
RESEP BIHUN GORENG
BAHAN:
2 keping bihun jagung ( dalam 1 kemasan isi 2 beratnya kurleb 250gr )
1 ikan sawi hijau
6pcs bakso ayam (potong potong)/ bisa diganti dgn daging ayam / sosis, sesuai selera aja 😊😊
1 butir telur ayam
BUMBU HALUS:
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 cabe merah kriting
1 buah cabe rawit
3 butir kemiri
Secukupnya garam
BUMBU TAMBAHAN :
1 sdt merica bubuk
2 sdm saos tiram
1 sdt kecap manis ( sesuai selera/ jika suka manis bisa ditambah)
1 sdt saos cabe (sesuai selera)
1 sdt saos tomat
1 sdt kecap asin
CARA MEMASAK:
👩🏻🍳Rendam kurang lebih 5-10 menit bihun dengan air panas, cek, jngn terlalu lembek, jika sudah agak lemas segera siram air dingin kemudian tiriskan airnya, sisihkan
👩🏻🍳Haluskan semua bahan bumbu halus, kemudian tumis hingga harum
👩🏻🍳Masukkan telur ayam, buat orak arik, disusul sama sawi hijau & bakso ayam yg telah di potong potong, aduk aduk hingga rata n sayur agak layu
👩🏻🍳 Tambahkan merica bubuk & semua bumbu tambahan , aduk rata, kemudian masukkan bihun, aduk2 hingga tercampur rata , cek / koreksi rasa
👩🏻🍳 Jika sudah matang, angkat dan siap disajikan
Lebih enak ditambah cawe rawit & bawang goreng & seledri iris, tpi berhubung dikulkas gk ada stok cabe rawit itu , ywd gpp ini enak jg 😁✌🏻***
Sumber :
