SERGAI | Bisanews.id | Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Desa Bantan, Kecamatan Dolok Masihul, Kabupaten Serdang Bedagai (Sergai) untuk pertama kalinya menyalurkan Makanan Bergizi Gratis (MBG) kepada 976 penerima manfaat, Kamis (4/12/2025).
Distribusi perdana ini menyasar dua lembaga pendidikan, yaitu Yayasan Nurindah Mutiara Asshufi sebanyak 310 orang dan SMP Negeri 1 Dolok Masihul sebanyak 666 orang. Menu yang disalurkan meliputi nasi, rendang daging sapi, tahu goreng, sayur bening, dan buah jeruk.
Kepala SPPG Bantan, Agung Yusuf Nahrowi Harahap, S.Pd, menjelaskan bahwa total penerima manfaat di wilayah Dapur MBG Bantan mencapai 2.307 orang yang tersebar di 13 titik, meliputi RA, TK, SD hingga SMA. Namun pada penyaluran pertama, distribusi difokuskan pada dua sekolah. “Kami berupaya melakukan yang terbaik dengan menerapkan Standar Operasional Prosedur (SOP) guna menjaga kualitas dan higienitas makanan,” ujar Agung didampingi Ahli Gizi Putri Anggelika Purba, S.Tr.Gz, dan Asisten Lapangan Hendrik.
Ia menegaskan SOP yang dimaksud mencakup penggunaan Alat Pelindung Diri (APD) seperti sarung tangan, masker, penutup kepala, celemek, dan sandal antiselip.
“Semoga program ini berjalan lancar dan terus berkelanjutan agar kebutuhan gizi penerima manfaat terpenuhi demi terwujudnya generasi emas,” tambahnya.
Ahli Gizi SPPG, Anggelika Purba, menambahkan bahwa setiap menu yang diolah selalu melalui proses pengecekan rasa dan pengambilan sampel yang disimpan selama 2×24 jam sebagai bagian dari standar keamanan pangan.
Perwakilan Yayasan Nurindah Mutiara Asshufi, Dr. Dianto, M.Pd, didampingi para kepala MTs dan MA di bawah yayasan tersebut, menyampaikan apresiasi atas hadirnya MBG yang sebelumnya mereka terima dari SPPG Kota Tengah.
“Program bapak Presiden RI Prabowo Subianto ini sangat baik dan berkualitas untuk memenuhi asupan gizi anak didik, sehingga dapat menunjang tumbuh kembang mereka,” ucap Dr. Dianto. Ia berharap program ini dapat terus berlanjut dan memberikan dampak positif pada kesehatan fisik maupun mental para santri.
Senada, Kepala SMP Negeri 1 Dolok Masihul, Rosnita, S.Pd, meminta agar kualitas, gizi, dan kebersihan makanan tetap menjadi prioritas utama. “Dengan penerapan SOP yang benar, anak-anak bisa menerima makanan sehat tanpa menimbulkan masalah kesehatan,” ujarnya.
Para penerima manfaat di Yayasan dan SMPN 1 Dolok Masihul tampak antusias. Siswa Pesantren Tahfidzul Qur’an Darul Zakir Alwi, Bariden dan Siti Khumairah, mengaku senang dengan kehadiran MBG. “Terima kasih Pak Prabowo Subianto, mantap!” ucap Siti Khumairah. (Herry)
