MEDAN | Bisanews.id |Ketua TP PKK Kota Medan, Ny Kahiyang Ayu M Bobby Afif Nasution membuka Perlombaan Memasak Nasi Goreng dengan tema “Nasi Goreng Otentik Kota Medan”, di Gedung Balai Besar Pelatihan Vokasi dan Produktivitas (BBPVP) Medan, Jalan Gatot Subroto, Medan, Senin (14/8/2023).
“Saya merasa terhormat diundang ke sini. Seperti yang kita ketahui, nasi goreng merupakan masakan rumahan yang mendapat julukan makanan terenak di dunia nomor dua versi CNN,” kata Kahiyang dalam sambutannya.
Kahiyang berharap, agar ke depannya tidak hanya menu nasi goreng saja yang diperlombakan, tetapi juga masakan lainnya, khususnya makanan khas Kota Medan.
Apalagi, ungkapnya, makanan Kota Medan dikenal terkenal dengan dua rasa, yakni enak dan enak sekali.
“Dengan begitu kita dapat mempromosikan makanan dari Kota Medan, tidak hanya di Indonesia, tapi juga mancanegara. Apalagi, Kota Medan memiliki ragam kuliner yang enak-enak. Oleh karenanya, kita harus bangga mempromosikan masakan Indonesia, khususnya Kota Medan ini,” ungkapnya.
Usai membuka lomba, Kahiyang menyempatkan diri meninjau tempat para peserta memasak nasi goreng.
Perlombaan yang digelar menyambut HUT ke-78 RI dan mendukung program Pemko Medan, The Kitchen of Asia, itu tidak hanya diikuti peserta dari Indonesia saja, tetapi ada juga dari Philipina.
Hadir Kepala BBPVP Andri Susila, Ketua Persit Kartika Chandra Kirana Cabang Kodim 0201/Medan Ny Dewi Ferry Muzawwad, Wakil Ketua Bhayangkari Medan Ny Dian Yudhi, Ketua Dharma Wanita Persatuan Kota Medan Ny Ismiralda, Ketua Kadin Medan Arman Chandra, Kadis Koperasi UKM Perindustrian dan Perdagangan Kota Medan Benny Iskandar Nasution.