MEDAN | Bisanews.id | Mau produktivitas kencang dan imun tetap terjaga? Mulai saja dari menu sarapan pagi yang sehat, enak, dan tidak membosankan! Kamu pasti sudah tahu, ‘kan kalau sarapan yang tepat bisa membantu proses metabolisme tubuh, memberi energi tinggi, dan juga menjaga mood sepanjang hari?
Kamu bisa mencari menu sarapan pagi yang mudah dihidangkan dan memiliki banyak manfaat. Tenang, nggak perlu bingung karena berikut ini Kami punya rekomendasi menu sarapan pagi yang tidak hanya enak, tapi juga bergizi dan menyehatkan. Yuk kita gas…
Bahan A untuk Membuat Martabak Manis:
– 250 gr tepung terigu
– 45 gr gula pasir
– ½ sdt garam
– ½ sdt vanili
– 300 ml air bersih
– 1 butir telur
– ½ sdt soda kue
– ½ sdt baking powder
– 50 ml air bersih untuk larutkan soda kue dan BP
– Gula pasir untuk taburan martabak
– Mentega untuk olesan
Bahan Topping untuk Membuat Martabak Manis:
– Susu kental manis
– Meses
– Parutan keju
– Selai strawberry
– Selai blueberry
– Selai coklat
– Kacang
Cara Membuat Martabak Manis:
1. Langkah pertama membuat martabak manis, bahan A kering dicampur jadi satu, tuang air sedikit demi sedikit, kemudian aduk rata.
2. Tambahkan telur dan aduk menggunakan whisk selama 10 menit atau sampai rata dan teksturnya licin.
3. Tutup adonan martabak manis dan dimakan selama 1 jam atau lebih.
4. Masukkan larutan soda kue dan BP pada adonan martabak manis, kemudian aduk rata dan diamkan kembali selama 10 menit.
5. Panaskan teflon menggunakan api sedang cenderung kecil sampai benar-benar panas, tuang adonan martabak manis sampai berlubang dan bersarang, kemudian taburi dengan gula pasir.
6. Angkat martabak manis dan oles dengan mentega, beri topping susu kental manis dan bahan topping lainnya sesuai selera.
7. Kini martabak manis sudah bisa dihidangkan sebagai menu makan malam yang lezat untuk dinikmati bersama keluarga.
Itulah resep martabak manis yang bisa kamu coba buat di rumah sebagai menu makan malam.
Menggunakan resep di atas bisa menjadi dua porsi martabak manis, sehingga bisa dibuat menjadi dua teflon dan diberi topping sesuai selera. Selamat mencoba! ***
Sumber : jangkara.com
