MEDAN | Bisanews.id | Mau produktivitas kencang dan imun tetap terjaga? Mulai saja dari menu sarapan pagi yang sehat, enak, dan tidak membosankan! Kamu pasti sudah tahu, ‘kan kalau sarapan yang tepat bisa membantu proses metabolisme tubuh, memberi energi tinggi, dan juga menjaga mood sepanjang hari?
Kamu bisa mencari menu sarapan pagi yang mudah dihidangkan dan memiliki banyak manfaat. Tenang, nggak perlu bingung karena berikut ini kami punya rekomendasi menu sarapan pagi yang tidak hanya enak, tapi juga bergizi dan menyehatkan. Yuk kita gas…
Bahan – Bahan Resep
1. Bahan Kulit Pizza
2. Tepung Terigu 1 Gelas Belimbing / 13 sdm
3. 1/2 gelas air hangat / 100 mil
4. Minyak goreng 1 sdm
5. fermipan / ragi instan 1/2 sdt
6. 1/2 sdt gula pasir
7. garam
Bahan Toping Pizza
1. 3 buah sosis
2. 1 batang daun bawang
3. 1 siung bawang putih
4. 1/4 bawang bombai
5. keju mozarela
6. mayones
7. saos sepageti
8. saos sambal
Cara Buat Pizza Teflon Mudah dan Praktis
1. Langkah Pertama masuk kan 1/2 sdt ke dalam air hangat, kemudian lanjut masuk kan fermipan juga ke dalam air hangat lalu aduk – aduk sampai merata dan diamkan selam 6 sampai 7 menit.
2. Siapkan panci untuk membuat adonan kulit pizza teflon nya, kemudian tuangkan tepung terigu, garam, kemudian campur bahan nya sampai merata.
3. Setelah tercampur merata lanjut tuangkan rendaman pernipan dangulanya yang sudah di diamkan dan sudah mengembang juga.
4. Tuangkan Semua, dan tambahkan minyak goreng, kemudian aduk sampe merata dengan pendi lanjut menggunakan tangan di uleni sampai kalis.
5. Setelah adonan sudah kalis lanjut diamkan adonan dengan wadah tertutup agar adonan mengembang, diamkan selama 30 menit.
Sambil menunggu adonan mengembang sempurna, kita siapkan bahan – bahan untuk toping pitza teflon nya.
6. Kemudian cingcang lembut bawang putih terlebih dahulu, kemudian lanjut potong bawang bombai, dan di lanjut memotong daun bawang ya.
7. Selanjutnya kita potong potong bulat tipis saja sosis nya, setelah bahan yang perlu di potong sudah siap di potong lanjut siapkan tempat untuk menumis bahan toping nya.
8. Siapkan panci dan beri sedikit margarin lalu panaskan, setelah panas masuk kan bawang putih dan bawang bombai terlebih dahulu lalu tumis tumis sebentar sampai harum.
9. Selanjutnya masukan potongan sosis lalu tumis – tumis kembali sampai sosis terlihat sedikit kecoklatan dan mengembang.
10. Selanjutnya masukan potongan sosis lalu tumis – tumis kembali sampai sosis terlihat sedikit kecoklatan dan mengembang.
11. Setelah matang lanjut di matikan kompornya kemudian lanjut ke adonan pitza nya di uleni sebentar, sebelum di uleni beri tangan sedikit minyak goreng agar tidak lengket.
12. Siapkan teflon kemudian di olesi minyak goreng, kemudian tipiskan adonan pitza di atas teflon sampai merata di teflon.
13. Selanjutnya tusuk-tusuk adonan pizza yang sudah di tipiskan merata di teflon menggunakan garpu, agar gelembung udara nya keluar.
14. Selanjutnya beri saos sepageti lalu ratakan di atas adonan pizza, lanjut beri potongan keju mozarela.
15. Lalu tambahkan toping tumisan sosis nya tadi, taburkan merata di atas adonan pizza, lanjut beri saos sambal dan mayones nya, bisa sesuai selera memberi mayones dan saos sambal nya.
16. Terakhir beri potongan keju mozarela lagi di paling atas toping nya.
17. Siapkan alas di atas ompor untuk lapisan teflon saat manggang pitzanya, poanggang pitza kurang lebih 30 sampai 35 menit dengan keadaan di tutup ya.
18. Gunakan api kecil saja saat memanggang nya agar matang merata dan tidak gosong.
19. Setelah di panggang selama 30 menit pizza sudah matang, dan siap di pindahkan di piring saji.
20. Pindah pizza ke piring saji kemudian potong sesuai selera besarnya.
21. Pizza Teflon ala mama ina ini siap di santap.
Sumber : mamaina.id
