MEDAN | Bisanews.id | TP PKK Kelurahan Sei Agul, Kecamatan Medan Barat melakukan pembinaan terhadap usaha mikro kecil dan menengah (UMKM) yang memproduksi makanan dan minuman olahan berbahan dasar lidah buaya (Aloe vera) yang dinamai celibu (cemilan lidah buaya).
Begitu kata Lurah Sei Agul, Aidil Putra Pratama, Selasa (6/6/2023), di Medan.
“Produk celibu yang dihasilkan ini, seperti keripik lidah buaya, permen jelly, dan minuman jeruk serut lidah buaya,” kata Aidil.
Dia mengungkapkan, seluruh tahapan pengembangan celibu, mulai dari permodalan, produksi, packaging, penjualan dan promosi dilakukan langsung Ibu-ibu PKK Sei Agul.
“Bahkan, untuk memperingan permodalan dan mempermudah produksi, Ibu-ibu PKK Kelurahan Sei Agul melakukan budi daya sendiri lidah buayanya, tanpa harus membeli dari pengepul,” ujarnya.
Menurut Aidil, celibu saat ini mulai dikenal masyarakat, sebab sering dipamerkan di setiap kegiatan PKK Kota Medan maupun PKK Provinsi. Banyak pengunjung yang membeli celibu.
“Ketua PKK Kota Medan, Ibu Kahiyang Ayu Bobby Nasution, saat lebaran kemarin menjadikan produk celibu sebagai hampers atau buah tangan. Tentunya, ini menjadi semangat dan motivasi kami dalam pengembangan UMKM sesuai dengan program prioritas Bapak Wali Kota Medan, Bobby Nasution,” sebutnya.
Aidil menjelaskan, produk celibu sudah mendapatkan izin PIRT atau yang lebih dikenal dengan sebutan Sertifikat Produksi Pangan Industri Rumah Tangga (SPP-IRT).
Masalah harga, menurutnya, sangat terjangkau bagi masyarakat. Produk celibu dibanderol mulai Rp5.000.
“Bagi masyarakat yang ingin mengorder produk celibu dapat pesan melalui WhatsApp di nomor 0813 6088 6766, ataupun datang langsung ke Rumah Produksi Celibu di Jalan Sekata, Lingkungan XII, Kelurahan Sei Agul, Kecamatan Medan Barat,” tuturnya.
Bagi pembeli yang memesan melalui Instagram Kelurahan Sei Agul dan scan barcode yang sudah tersedia, kata Aidil, akan diberikan diskon 20 persen.
